Prinsip kerja:
Mesin pengupas beras kering kacang tanah terdiri dari perangkat listrik, rangka, hopper pengumpan, roller pengupas, dan kipas pengupas hisap. Cara kerjanya menggunakan prinsip transmisi gesekan guling diferensial, yaitu mengupas nasi kacang setelah dipanggang hingga tingkat kelembapan kurang dari 5%. Lapisan kulit kemudian dihilangkan melalui saringan dan penyedotan, sehingga biji kacang tanah utuh, setengah butir, dan sudut pecah terpisah. Dengan kinerja yang stabil, produktivitas tinggi, tingkat pecah beras yang rendah, dan keunggulan lainnya, mesin ini aman dan dapat diandalkan.
Aplikasi:
Mesin pengupas nasi kacang kering banyak digunakan dalam produksi berbagai produk kacang tanah, antara lain nasi kacang goreng, nasi kacang rasa, kue kacang, permen kacang, susu kacang, bubuk protein kacang tanah, bubur delapan, nasi kacang kuah, dan makanan kaleng. Hal ini juga berguna dalam proses pengelupasan kulit awal.
Keuntungan:
Mesin ini menawarkan beberapa keunggulan, antara lain efek pengelupasan yang baik dan tingkat pengelupasan yang tinggi. Juga mudah dipelajari, dioperasikan, dan menghemat waktu, sehingga meningkatkan efisiensi kerja. Nasi kacang tidak mudah pecah saat dikupas dan tetap mempertahankan warna, nutrisi, dan proteinnya. Ia memiliki struktur yang masuk akal, dan bila digunakan dengan banyak mesin, ia dapat beroperasi dengan lancar dan andal, sehingga memberikan masa pakai yang lama.