Kualitas Tinggi Tinggi Efisien Kapasitas Besar Industri Otomatis Vakum Berat Horisontal Vakum Pasta Mie Roti Adonan Mixer Mixer Industri untuk Toko Roti Produsen dan Pemasok

Tinggi Efisien Kapasitas Besar Industri Otomatis Vakum Berat Horisontal Vakum Pasta Mie Roti Adonan Mixer Mixer Industri untuk Toko Roti

Jenis: 25Kg sekali waktu

50kg sekali waktu

Tipping bucket secara otomatis mengeluarkan air pada suhu 90 derajat.

Setiap 5-6 menit sekali di musim panas, dan setiap 7-8 menit sekali di musim dingin.

Daya: Motor utama 7,5KW Motor bantu 1,5KW

Dimensi: 1630*920*1760mm

Berat: 380Kg

Kirim email ke kami

Detail Produk

Label Produk

Deskripsi Produk:
Hal ini terutama berlaku untuk pengolahan berbagai jenis produk mie. Sesuai dengan karakteristik tepung terigu yang digunakan dalam produk mie, berbagai bentuk pulp daun dapat dipilih untuk mencapai efek pencampuran yang berbeda. Mesin pencampur adonan vakum daun pulp tipe pelat mensimulasikan prinsip pencampuran adonan manual dalam keadaan vakum, yang membuat jaringan gluten terbentuk dengan cepat dan membuat struktur protein seimbang, sehingga kelembutan, gigitan dan kekuatan tarik adonan jauh lebih baik daripada efek pencampuran adonan dari bentuk mesin pencampur adonan lainnya. Olahan mie mempunyai tekstur halus, transparansi tinggi dan elastisitas yang baik. Mesin mie vakum mudah dioperasikan dan cocok untuk berbagai kebutuhan produksi. Seluruh mesin terbuat dari bahan stainless steel berkualitas tinggi, sesuai dengan standar kebersihan makanan saat ini.

Karakteristik kinerja:
1、Mengadopsi teknologi vakum dan mie terkemuka di dunia, karena tekanan negatif disimpan di dalam mesin mie, menghindari tepung dari pemanasan, sehingga tepung dan air garam dapat tercampur sepenuhnya dan merata pada suhu rendah, menambahkan air hingga lebih banyak dari 46%, meningkatkan kekuatan gluten, membuat mie lebih elastis dan berotot.
2, dengan struktur unik, segel dan bantalan lebih nyaman dan mudah diganti.
3、Proses pencampuran di bawah tekanan negatif vakum, sehingga protein dalam tepung dalam waktu paling singkat, air terserap paling lengkap, pembentukan jaringan gluten terbaik, adonan halus, sehingga ketangguhan dan gigitan adonan adalah keadaan terbaik . Adonannya agak kuning, dan potongan adonan tipis (strip) yang sudah matang berwarna bening.
4、Kecepatan draf sangat tinggi atau sangat rendah, mesin adonan vakum bisa normal dan adonan ketika kecepatan drafnya 20% hingga 55%, yang tidak ada bandingannya dengan mesin adonan biasa.
5、Pembersihan sederhana, hanya 10 menit untuk menyelesaikan proses konversi produk yang berbeda;
6、Semua menggunakan bahan manufaktur stainless steel, sangat bersih

Jenis mesin:
Mesin pasta vakum, mesin pasta vakum kecil, mesin pasta vakum terkecil, mesin pasta vakum untuk percobaan laboratorium, mesin pasta vakum kebisingan rendah, mixer vakum, mixer tepung vakum, mixer pasta vakum, mesin pencampur vakum, dll.
Tersedia 5kg hingga 150kg.
Derajat vakum biasanya diberi label sebagai
≤-0,07(Mpa) hingga 0,09Mpa Tingkat derajat vakum menentukan kualitas produk pasta.
Tekanan mesin vakum dan pasta untuk percobaan laboratorium bisa mencapai -0,1Mpa.
Fungsi mesin pasta vakum kecil dan mesin pasta vakum laboratorium:
Tingkat vakum dapat diatur, kecepatan pencampuran dapat diatur, dan kondisi pencampuran dapat diamati ke segala arah dalam kondisi vakum.